こんにちは！

明太子が食べたくなったので今日は明太子パスタを作りました♪

砂肝は塩胡椒で焼いてキャベツの千切りを添えて。

スープがほしいので市販のじゃがいもののポタージュでお昼ごはんです。

明太子パスタは明太子にマヨネーズを入れてわさび少々入れて混ぜるだけの簡単なものです♪

今日の気分はめんつゆとか醤油を入れる所を明太子のみの塩気か塩味で調整したくなりました。

そのためパスタは通常は1Lに対して10gですが、1〜2g増やして茹でました。

食べたかったものが作れたのが気持ち的に嬉しいです！

＊明太子パスタソースのレシピについて＊

パスタ1束　茹で上がり時 約250ｇ に対して

・明太子 約60g

・マヨネーズ　お好みで大さじ2　

・わさびチューブ　お好みで1センチくらい

ちなみにわさびはあってもなくても美味しいです。

めんつゆ入れても醤油で味付けても合います。

明太子が余っているなら明太子で調整してもいいですし、決まった量であれば作った後に小皿に塩をほんの少しだけ用意して楽しむのも有りですね♪

本日も読んでいただきありがとうございます(*´ω`*)

こんばんは！読んでいただきありがとうございます！

新潟県糸魚川市のおいしいスイーツのお店の

新潟スイーツナカシマの「新潟ふわとろチーズ」が

販売されていました♪

これはチーズケーキです！

スポンジ生地が一番下にあって上のミルキーなチーズが名のとおりふわふわでスフレのようにすーってとろけます！

ミルキーなチーズの深みが口の中にひろがります♪

自分用の特別なおやつでもお土産にも良いサイズです♪

私はまだお店には行った事がないので機会があったら行ってみたいです！

読んでいただきありがとうございます！

人生初の骨折。

家で左足の中指の骨折をしてかかと歩きと安静で制限がありました。

やっと仮骨形成されてかかと歩きが10日前に解除され、完治は遠いけどリハビリで歩く練習になりました！

医師から炎症はあっても治ってきている証拠で次第に痛みは治まるとのことでしたが骨折してから1度も痛みが治まった事がなかったのでちょっと不安です。。

かかと歩き解除されて嬉しくて歩いてしまったようです。歩ける限界が1000歩でそれだけでも進歩でわかってきてちょっと嬉しくてつい頑張りすぎた結果、昨日今日と家の中でしか歩けずほぼ部屋にいました……現在進行形ですね(´・ω・`)

なにごとも無理は禁物ですね！！

通院日までになんとかなることを祈ります！

ハンドメイドでなにか作ろうかなとか絵でも描こうかとかレシピ考えるのも好きで色々と考えていました。